Tomatensalat mit Feta
Berechnet für 20 Kinder und 5 Erwachsene
Zutaten
nach Geschmack Pfeffer
nach Geschmack Oregano
200 g Schafskäse (Feta)
nach Geschmack JodSalz OHNE Fluorid
nach Bedarf Olivenöl
2000 g Tomaten
nach Bedarf Zitronensaft
2 St. Gurken
Zubereitung
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Stücke schneiden.
Gurken schälen und in Stücke schneiden.
Feta würfeln und mit einer Marinade aus Olivenöl, Zitrone, etwas Wasser, Salz, Oregano, Pfeffer mischen und ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren die Tomaten und Gurken unterheben.
Dieses Gericht enthält folgende Allergene: Milch
Dieses Rezept enthält folgende Allergene: Milch