Sesamkartoffeln mit Dipp
Berechnet für 20 Kinder und 5 Erwachsene
Zutaten
500 ml Joghurt
500 g Quark
250 g Chiemgauer Kräuterfrischkäse, natur
1 St. Schnittlauch
6500 g Kartoffeln, festkochend
100 g Sesam
Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen, abtropfen lassen. Halbieren und mit der Schnittseite nach oben auf 4 Backbleche legen. Öl mit Kräutersalz und Paprika mischen. Kartoffeln bepinseln und Sesam darüberstreuen. Ca. 40 Min. im Ofen bei 180° Umluft.
Kräuterquark:* Quark, Joghurt, 1 Frischkäse und Kräuter aus dem Topf am Eingang (Schnittlauch, Petersilie) oder im Winter TK-Kräuter.
Dieses Gericht enthält folgende Allergene: Milch, Sesam
Dieses Rezept enthält folgende Allergene: Milch