Salat mit Sonnenblumenkernen

Berechnet für 20 Kinder und 5 Erwachsene

Zutaten

für die Soße Salatöl

nach Geschmack Agavendicksaft

2 St. Salat

100 g Sonnenblumenkerne

nach Geschmack Zitronensaft

Zubereitung

Salate waschen und in mundgerechte Stücke reißen. 

Dressing aus Zitronensaft, Öl und etwas Agavendicksaft anrühren.

Sonnenblumenkerne in Schälchen auf den Tisch stellen. Zunächst eher weniger, bei Bedarf nachfüllen.

Geeignet als Vorspeise