Ofenkartoffeln mit Dipp
Berechnet für 20 Kinder und 5 Erwachsene
Zutaten
nach Geschmack TK Kräuter
nach Geschmack Pfeffer
nach Geschmack JodSalz OHNE Fluorid
nach Bedarf Olivenöl
6500 g Kartoffeln, festkochend
3 Zehen Knoblauch
200 g Zwiebeln
1000 g Quark
500 g Kräuterfrischkäse
Zubereitung
Ofen auf 220° vorheizen.
Kartoffeln waschen und längs in Spalten schneiden, mit Olivenöl und Salz vermengen und auf Ofenbleche verteilen.
Bleche in den Ofen geben und ca 45 Min. garen.
Aus Quark, Frischkäse und Kräutern einen Dipp herstellen.
Dieses Rezept enthält folgende Allergene: Milch