Nudel-Pesto-Auflauf

Berechnet für 20 Kinder und 4 Erwachsene

Zutaten

600 g Tomaten

800 g Broccoli

375 g Pesto

750 g Gouda

1000 ml Passata

400 ml Sahne

1500 g Nudeln

None g JodSalz OHNE Fluorid

Zubereitung

Broccoli und Tomaten waschen und in Stücke schneiden, in wenig Öl kurz andünsten.  

Nudeln in Salzwasser gar kochen.

Gemüse und Nudeln mischen. in Auflaufformen füllen, mit einer Pesto-, Sahne- und Passatamischung übergießen.

Den Gouda reiben und auf den Auflauf geben.

Das Ganze bei 200°C im Backofen überbacken, bis der Gouda zerläuft  (ca 20-30 Min.).

 

Dieses Gericht enthält folgende Allergene: Milch, Glutenhaltiges Getreide

Dieses Rezept enthält folgende Allergene: Gluten

Geeignet als Hauptgang
Kategorie: Teigwaren