Möhren-Kokosmilchsuppe

Berechnet für 20 Kinder und 5 Erwachsene

Zutaten

1500 ml Gekörnte Brühe

2500 g Möhren

300 ml Orangensaft

400 ml Kokosmilch

Zubereitung

Möhren waschen, schälen und in Scheiben schneiden. 1500 ml Brühe aufsetzen und die Möhren darin garen. Suppe pürieren, mit O-Saft & Kokosmilch auffüllen. Mit Pfeffer, Muskat, Curry und Salz abschmecken.

 

Dieses Gericht enthält folgende Allergene: Milch

Geeignet als Vorspeise