Himbeertraum im Quarkbett
Rezept von Andrea Barck
Berechnet für 20 Kinder und 5 Erwachsene
Zutaten
nach Geschmack Agavendicksaft
200 ml Sahne
nach Geschmack Vanillepulver
2000 g Quark
500g TK Himbeeren
200 ml Milch
Zubereitung
Quark mit der geschlagenen Sahne vermengen, mit dem Agavendicksaft und dem Vanillepulver abschmecken und in Schüsseln verteilen.
Die Himbeeren 3 Minuten kochen lassen (sonst dürfen wir die Tiefkühlbeeren in einer Kita nicht ausgeben), pürieren, gegebenenfalls süßen und auf den Quark geben.
Nicht untermengen, sonst können die Kinder nicht mehr "malen".
Dieses Gericht enthält folgende Allergene: Milch
Dieses Rezept enthält folgende Allergene: Milch