Gemüsesuppe mit Buschbohnen
Rezept für Sommer/Herbst
Berechnet für 20 Kinder und 5 Erwachsene
Zutaten
1 Sellerie, Knolle
nach Bedarf Gekörnte Brühe
1 St. Blumenkohl
1000 g Buschbohnen
1000 g Möhren
300 g Lauch
etwas Olivenöl
2000 g Kartoffeln, festkochend
Zubereitung
Gemüse schneiden, mit Gemüsebrühe auffüllen und garkochen.
Wenn nötig nachwürzen. Etwas Olivenöl hinzufügen.
Dazu Baguette reichen.
Dieses Gericht enthält folgende Allergene: Sellerie