Gemüsecurry mit Reis

Berechnet für 20 Kinder und 5 Erwachsene

Zutaten

400 ml Sahne

nach Geschmack Curry

400 g Zucchini

1000 g Reis

400 g Broccoli

400 g Lauch

450 g TK Erbsen

400 g Paprika, gelb

600 g Möhren

Zubereitung

Gemüse schneiden, anbraten  mit Curry würzen, Tk Erbsen zufügen.

Wieder etwas andünsten.

Etwas Gemüsebrühe und 2 Becher Sahne zufügen. Köcheln lassen.

Dazu Reis servieren.

 

Dieses Gericht enthält folgende Allergene: Milch

Geeignet als Hauptgang
Kategorie: Reis