fruchtiger Milchreis mit Kruste

Rezept von Janine

Berechnet für 20 Kinder und 5 Erwachsene

Zutaten

2 EL Zucker

2000 ml Milch

500 g Milchreis

600 g TK Beerenmix

nach Bedarf Vanillepulver

nach Bedarf Zucker

Zubereitung

2 l Milch zum Kochen bringen und 500g Milchreis dazugeben Bei geringer Hitze in geschlossenem Topf ca. 25 Min quellen lassen abschmecken. Mit Vanillepulver TK Beeren als Kompott (mindestens 3 Minuten kochen lassen) zubereiten und auf dem Reis verteilen, mit Zucker bestreuen und im Backofen karamellisieren

Dieses Gericht enthält folgende Allergene: Milch, Glutenhaltiges Getreide möglich (Pulver)

Geeignet als Nachtisch