Erdbeerquark
Rezept zur Erdbeerzeit
Berechnet für 20 Kinder und 5 Erwachsene
Zutaten
1500 g Erdbeeren
200 ml Sahne
1250 g Quark
20 ml Agavendicksaft
500 ml Joghurt
Zubereitung
Sahne steif schlagen und unter den Quark und Joghurt heben.
Dann vorsichtig mit Agavendicksaft verrühren und kalt stellen.
Erdbeeren waschen und putzen, in mundgerechte Stücke schneiden. Unter die Quarkmasse heben. Einen Teil zur Dekoration zurückbehalten.
Dieses Gericht enthält folgende Allergene: Milch, Eier
Dieses Rezept enthält folgende Allergene: Milch
Geeignet als Nachtisch