Blattsalat mit roter Beete

Zutaten

3 St. Salat

1 St. Rote Beete a.d. Glas

80 ml Salatöl

eine Prise Kräutersalz

0,5 TK Kräuter

Zubereitung

Salat gründlich waschen, verlesen, schleudern.

Vinaigrette aus Öl, Salz, Pfeffer, Kräutern und 80ml rote Beete Saft aus dem Glas herstellen.

Rote Beete in Streifen schneiden u. in Extra-Schälchen servieren.