Blattsalat mit Himbeerdressing

Zutaten

80 ml Salatöl

2 St. Salat

eine Prise Kräutersalz

5 ml Senf

200 g Himbeeren frisch

5 g Honig

Zubereitung

Himbeeren pürieren, anschließend aus Kräuteralz, 1 TL Senf, 1 TL Honig, Öl und den pürierten Himbeeren ein Dressing zubereiten und vor dem Essen über den geputzten Salat geben.

Frische Kräuter aus dem Garten oder aus dem Schrank darüber streuen.

Dieses Rezept enthält folgende Allergene: Senf