Nudeln in Lachssahnesoße
Berechnet für 20 Kinder und 5 Erwachsene
Zutaten
200 g Zwiebeln
3 Zehen Knoblauch
800 ml Sahne
900 g TK Erbsen
200 g Creme fraiche
800 g Lachs
1500 g Nudeln
Zubereitung
Zwiebel fein würfeln und mit dem gepressten Knoblauch in Öl andünsten. Klein geschnittenen Lachs zufügen, Sahne und Creme fraiche angießen.
Nudeln (50% Vollkornnudeln) in Salzwasser kochen
Erbsen in Salzwasser garen und unter die Soße rühren, oder separat servieren.
Eventuell mit TK-Kräutern verfeinern
Dieses Gericht enthält folgende Allergene: Fische, Milch, Glutenhaltiges Getreide
Dieses Rezept enthält folgende Allergene: Gluten