Gurkensalat

Berechnet für 20 Kinder und 5 Erwachsene

Zutaten

nach Bedarf Pfeffer

nach Bedarf frische Kräuter

5 St. Gurken

nach Bedarf Kräutersalz

nach Bedarf Zitronensaft

nach Bedarf Dill

250 ml Joghurt

Zubereitung

Gurken hobeln,Schalotten in Würfel schneiden, mit Joghurt und Zitronensaft verrühren und mit Kräutersalz, Pfeffer und ganz kleingehackten Kräutern mischen. Gurken und Sauce ca. 30 min marinieren.

Dieses Gericht enthält folgende Allergene: Milch

Dieses Rezept enthält folgende Allergene: Milch

Geeignet als Vorspeise